党建动态

10月21日，市市场监管局召开党委（扩大）会议，学习贯彻市政府常务会议精神，开展党委会学法活动——学习餐饮食品安全监管法律法规，研究部署食品安全监管、信用监管等工作。会议由市市场监管局党委书记、局长郝生旺主持。

会议指出，近年来，我市餐饮食品安全监管以食品安全“四个最严”为根本遵循，着力构建“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”监管体系，全力推动餐饮食品安全“全覆盖”、“分级分类”动态监管。通过大力推行学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设、网络餐饮线上监控“智慧监管”举措，持续开展校园食品安全、网络餐饮食品安全、夏季食品安全、网红餐饮店等食品安全专项整治，有效推动餐饮食品安全形势持续向好。

会议强调，要深入贯彻落实10月18日市政府常务会审议通过的《西安市进一步强化食品安全全链条监管的若干措施》，严格执行食品安全“四个最严”要求，不断完善餐饮服务综合监管机制，全面压实餐饮服务单位主体责任，强化集中用餐单位特别是校园食品安全的协同监管。要系统组织学习餐饮食品安全监管有关法律法规和规章制度，常态化向经营主体开展普法宣传和提醒告知活动，加强对餐饮服务单位卫生规范、食品安全操作规范的培训指导，及时编制发放餐饮服务“一业一策”合规指引。要持续深化网格化监管，加强餐饮行业日常监管，严格食材采购验收、食品贮存、清洗消毒等重点环节管理，发动网格员、社会监督员、外卖骑手、快递员等对问题乱象“随手拍”，不断完善网格化监管智慧体系建设。要大力推进智慧化监管，充分发挥“智慧市监一体化平台”作用，加快推广智慧化监管手段，全面推行“互联网+明厨亮灶”建设，积极运用大数据、人工智能等新技术应对网络餐饮新兴业态模式带来的新挑战。要结合实际每年组织开展食品安全专项整治，通过集中攻坚切实解决食品安全领域突出问题。要坚持落实成熟有效的机制措施，持续推行餐饮单位“图片+价格+计量”明码标示制度，深入开展小餐饮点靓行动，规范餐饮单位价格秩序，不断提升小餐饮经营环境。要充分发挥食安委“利剑”作用，强化统筹协调和督促指导，坚持风险会商和信息共享，及时研究解决突出问题，坚决守牢食品安全底线。

会议强调，要深刻认识经营主体信用风险分类管理对优化监管资源配置，提升监管效能的重要意义，依法依规开展信用风险分类管理和结果运用，实现监管资源的合理配置和高效利用，有力推进精准监管、高效监管、公正监管。要持续强化信用赋能市场监管现实效益，推进“信用+市场监管”模式创新实践，优化监管资源配置，提升信用风险分类管理在市场监管领域的应用水平，积极营造诚实守信、公平有序的市场环境。