市监资讯

本次全省食品抽检技能练兵比试是近年来全省食品抽检系统规模较大、水平较高的专业赛事，旨在以“以赛促学、以赛促练、以赛促用”为抓手，强化常态化岗位练兵。比试采用“现场+远程”“理论+实操”相结合的方式，重点考察参试选手运用政策法规、落实抽样规范、执行检验标准、操作仪器及处理复杂样品的能力，有效提升了全省食品安全抽检工作的整体业务水平。

作为食品安全监管的重要手段，食品安全抽检在精准排查食品安全风险隐患、提升监管工作靶向性、推动食品产业高质量发展等方面发挥着不可替代的作用。近年来，市市场监管局深入推进“干部队伍专业化”建设，持续强化食品安全抽检队伍培育，通过线上网络学习、线下检测能力比武等多种形式，组织各区县、西咸新区市场监管局及各开发区分局、检验检测机构持续开展岗位练兵，努力将赛事成果转化为提升检验检测能力、落实不合格食品核查处置的实践动力，以“时时放心不下”的责任感和“事事落实到位”的执行力筑牢食品安全防线，全力保障了市民群众“舌尖上的安全”。